Renomovanému odborníkovi na vysokou gastronomii Gregorymu Horstmannovi nic neunikne. Léta působení v nejlepších michelinských restauracích Francie, Itálie, USA nebo Austrálie dokáže dokonale zúročit. Na pražských vánočních trzích si tentokrát posvítil na čokoládové palačinky. Jak dobrota z dílny trhovců na Staroměstském náměstí před jeho chuťovými buňkami obstála?