Podívejte se na unikátní pokus, při kterém jeden americký videoblogger dokázal osmažit velkou kapku vody obalenou v alginátu vápníku, látce, která kolem vody utvoří tenkou membránu. Podívete se, jak extrémně nebezpečný pokus probíhal. Vodní kapsa se totiž mohla každou chvilku roztrhnout a v kombinaci s přehřátým olejem hrozila doslova exploze.